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Au coeur du Languedoc, Gibalaux, ancien prieuré du couvent de Caunes, en Minervois entre Cité de Carcassonne et Châteaux cathares.

Depuis 1969, premier millésime par Marie-Jeanne et Jean-Baptiste BONNET, nous apportons la plus grande attention à l'élevage de nos vins, au travers des collections variées que vous apprécierez selon les circonstances entre amis, en famille, au restaurant. Nous vous souhaitons des instants simples de bonheur.



aprpopos-gibalaux-bonnet.pngDIDIER
Né en 1971 Assure la direction commerciale et administrative ainsi que le développement des ventes en France et à l'étranger.
aprpopos-gibalaux-bonnet.pngOLIVIER
Né en 1974 Assure la direction technique et la création des vins, toujours à l'écoute du consommateur.